תומר חווה – Tchef
כאשר אוכל ותשוקה נפגשים…
טלפון: 0723361222
צור קשראודות תומר חווה – Tchef
שמי תומר חווה, אני בן 32, ומאז שאני זוכר את עצמי התרגשתי מאוכל.
בילדותי עסקתי בבישול כתחביב, ואחרי הצבא (בשירות קרבי ולא קולינרי…) הפכתי את התחביב למקצוע.
אני בעל תואר "שף" מבית הספר הגבוהה ללימודי קולינריה ""Apicius בפירנצה, איטליה ובוגר תואר ראשון Bsc בביולוגיה וכמיה מאוניברסיטת תל אביב.
לאורך השנים השתתפתי בקורסים מקצועיים וצברתי ידע בתחומים רבים המשמשים אותי בעבודתי, כגון, קונדיטוריה, אפייה, טיפול בבשר ובישול מולקולרי.
עבדתי במסעדות שף איכותיות באיטליה ("La Capinera" שבסיצילה) ובארץ ("מלון מונטיפיורי" ו- "קיטשן מרקט" בנמל תל אביב).
במקביל, בניתי את המותג "Tchef", בו אני מספק שירותי שף פרטי וסדנאות בישול לאירועים פרטיים.
בעזרת הניסיון שצברתי לאורך השנים בשילוב עם התשוקה שלי לאוכל, אתן מוזמנות ליהנות מאוכל מעולה, המבוסס על חומרי גלם איכותיים ומוגש ברמת אסתטיקה גבוהה.
מה כלול
הערב יכול להתבצע כאחת משתי אופציות:
הראשונה היא ארוחת גורמה מפנקת, בה אני מבשל עבורכן ארוחה שלמה וטעימה להפליא, המורכבת ממגוון מנות פרי יצירתי, המנות מוקפדות ועשויות חומרי גלם איכותיים מהארץ ומחו"ל.
באופציה השנייה אתן משתתפות בסדנת בישול קלילה בה נכין יחד ארוחה מקורית בסגנון איטלקי, המורכבת ממספר מנות טעימות ומעניינות.
נוכל להתאים את התפריט המגוון למסגרת התקציב שלכן, להעדפות האישיות שלכן ולעונה…
האירוע יכול להיות צמחוני, טבעוני וכשר, לפי צרכי המשתתפות.
למה אנחנו
נשים יודעות להעריך בישול איכותי, את הערך של סודות המטבח,
ואת הכיף והפינוק בלאכול כאשר מישהו אחר מבשל…
מסיבת רווקות יכולה להיות הזדמנות מצוינת לחוויה קולינרית מדהימה ומעניינת.
תוכלו להתענג על ארוחת גורמה מגוונת ומוקפדת שאני אכין עבורכן,
או להשתתף בסדנת אוכל קלילה ופעילה בסגנון איטלקי.
הניסיון העשיר שלי בשילוב התשוקה שלי לאוכל,
הופכים אותי לשף המושלם עבורכן למסיבת הרווקות.
